Von der Olive zur Flasche: Die Reise unseres Olivenöls
Jan.
Hochwertiges Olivenöl beginnt nicht im Online-Shop – sondern im Olivenhain.
Unsere Oliven stammen aus Andalusien, einer der traditionsreichsten Olivenregionen Spaniens. Dort arbeiten wir ausschließlich mit kleinen Familienbetrieben zusammen, die wir persönlich kennen.
Die Oliven werden von Hand geerntet, um Beschädigungen zu vermeiden. Innerhalb weniger Stunden erfolgt die Kaltpressung, damit Geschmack, Polyphenole und Frische erhalten bleiben.
Kein Mischen verschiedener Öle.
Keine langen Transportwege.
Keine anonymen Lieferketten.
Jede Aviv-Flasche erzählt ihre Herkunft – transparent, nachvollziehbar und ehrlich.
Für uns ist Olivenöl kein Massenprodukt, sondern ein Lebensmittel mit Charakter, Geschichte und Verantwortung.
Fazit
Wer weiß, wo sein Olivenöl herkommt, schmeckt den Unterschied.
